家里就我和媳妇两口人,之前一直外卖,现在想正常做饭了。我是厨房萌新,怕被笑那啥…现在卡在高压锅和电饭煲上:
电饭煲感觉傻瓜,按键就行,做饭不翻车,但听说焖排骨啥的味道一般;高压锅据说能做牛腩羊蝎子,省时还入味,可我真有点怕噴气那声音,而且万一把米饭做成稀饭就尴尬了。
预算就三四百,台面空间也不大,只能先买一个主力。主要需求是做米饭+偶尔炖肉,平时下班晚,想快点上桌。到底先入哪个更实用?有没有那种电压力锅一锅全能的平替型号推荐?轻喷,跪求真实体验。先谢!
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电饭煲感觉傻瓜,按键就行,做饭不翻车,但听说焖排骨啥的味道一般;高压锅据说能做牛腩羊蝎子,省时还入味,可我真有点怕噴气那声音,而且万一把米饭做成稀饭就尴尬了。
预算就三四百,台面空间也不大,只能先买一个主力。主要需求是做米饭+偶尔炖肉,平时下班晚,想快点上桌。到底先入哪个更实用?有没有那种电压力锅一锅全能的平替型号推荐?轻喷,跪求真实体验。先谢!
兄弟,三四百的预算能入手的电饭煲挺多,功能都差不多,做米饭稳得一批。高压锅嘛,确实炖肉快那是没错,但你说的“吱吱喷气声”那是安全阀在工作,习惯了也就不拿它当回事了。不过你担心会把米饭煮成稀饭,我觉得完全是看操作,压力锅做饭讲究时间和水的比例,没加多少水就不会稀。个人用的是美的电压力锅,日常做饭和炖肉都凑合,味道比普通电饭煲强一点,但别指望炖牛腩像大厨那味儿。要真想省心又多功能,就挑个带预约和多菜单的电饭煲先入,据说最新的IH电饭煲炒个菜也能成,后续再加个高压锅或电压力锅也不迟。毕竟工作忙,上饭快省事才硬道理,别为了“毕生必背的厨房难题”自己挠头哈。祝你成功翻身做饭人!