求助 新手在家自酿啤酒门槛高吗

我前年自己搞过一锅，说下真金白银踩的坑。设备其实不用一步到位，一开始买个30升塑料发酵桶带龙头、一个气阀、一包消毒粉、糖度计，加起来两百出头就开工了。第一次没敢弄全麦芽，直接买的麦芽精罐头，省得磨麦子熬糖化，那玩意新手真不好控。结果发酵那几天家里二十七八度，出来的酒一股子香蕉味，问了人才知道温度高了。后来淘了个二手小冰柜加个温控插座，一百五。最坑的是装瓶那天糖放多了，炸了两瓶，玻璃碴子飞一地，我媳妇念了我一礼拜。所以门槛不高，就是控温这块得想点办法，别贪多，一次先弄十升试试。仅供参考啊，剩下的自己看钱包。